Gefülltes Schweinefilet im Varoma mit Reis

• -  Garkörbchen in Mixtopf einsetzen

   200 g Reis einwiegen

• - Reis im Garkörbchen unter fließenden Wasser spühlen

   1010 g Wasser in den Mixtopf
+ Salz

• - Garkörbchen einhängen

• 26 Min./ Varoma / Stufe 2

   600 g gefülltes Schweinefilet ( gefüllt mit Schafskäse vom Schlachter des Vertrauens)
   in den Varoma legen

• - Filet salzen und pfeffern

• - auf den Mixtopf stellen

• - vorbereiteter Rotkohl ( siehe Rezept aus dem Blog) erwärmen
• - nach der Garzeit das Filet in Alufolie und an warmen Ort legen bis zur Weiterverarbeitung
• - Reis abtropfen lassen auffüllen
• - Rotkohl auffüllen
• - Filet aufschneiden und

------------Genießen------------------

http://youtu.be/m7_9iqLizJc