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Freitag, 4. April 2014

DIY Sojamilch selber herstellen


2 Liter

  • - 100 g getrocknete Sojabohnen waschen
  • - Sojabohnen mit 500 ml Wasser 4 Stunden einweichen

   900 g Wasser in den Mixtopf
  • 6 Min./ 100° / Stufe 1
  • - Sojabohnen abtropfen lassen und in den Mixtopf
  • - Garkörbchen auf den Deckel setzen
  • 20 Min./ 100° / Stufe 1
+ 45 g Haferflocken
  • - Garkörbchen entfernen und Messbecher drauf
  • 30 Sek./ Stufe 6
  • 2,5 Min./ Stufe 10
+ 900 g Wasser
+ 50 g Ozuckra (Zuckerersatz)
  • 7 Min./ 100° / Stufe 1
  • 5 Sek./ Stufe 3
  • - in Flaschen umfüllen und

-----------Genießen für 5 auf alles-------------





1 Kommentar:

  1. Wieder ein tolles Video zu einem interessanten Thema! Ich wüsste gerne, ob der Zuckerersatz wichtig für den Geschmack ist, bei meinem gekauften Sojadrink sind nur ca. 8g Zucker pro Liter enthalten...;o)

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