Quarkauflauf

3 Portionen

   1 reife Banane in den Mixtopf

• 3 Sek./ Stufe 5

• - ein Ei Größe L trennen

+  Eigelb

+ 130g Magerquark

+ 1/2 EL Zucker

+ 1 TL Vanillezucker

+ Abrieb einer 1/2 unbehandelten Zitrone

• 25 Sek./ Stufe 4

+ 1 EL Mehl

• 10 Sek./ Stufe 4
• - das Eiklar  seperat steif schlagen
• - Teig vorsichtig unter den Eischnee heben
• - alles in drei eingefettete Backförmchen geben
• - bei 200°C im vorgeheizten Backofen auf mittlere Schiene 30 Min. backen

---------------Genießen für 2--------------