Apfelmus

für 3 Kartoffelpuffer

   1 süßen Apfel (geschält, entkernt und in Stücke) in den Mixtopf

+ 50 g Wasser

+ 1 TL Zitronensaft

+ 1 Prise Zimt

• 10  Min./ 100°/ Stufe 2

- zum abkühlen in Schälchen füllen

-----------Genießen als Sattmacher------------

 

http://youtu.be/o8j_u6YRvUM

Zu Kartoffelpuffer mache ich den Apfelmus selber und ohne Zucker so behalten die Äpfel ihren eigenen süßen Geschmack. Wenn ich zuviel davon gemacht habe wird alles noch mit Gelierzucker aufgekocht und dann kommt eine leckere Apfelmarmelade auf den Frühstückstisch. Das kam aber bis jetzt erst einmal vor!!!

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